Food as Medicine: a Salerno i Ricercatori americani che hanno realizzato il mini intestino
Food as Medicine: Dietary Intervention in Disease Treatment A Salerno esperti di fama mondiale si confronteranno sul potere della nutrizione come terapia della malattia. Presenti i Ricercatori americani che hanno realizzato un mini intestino per studiare la celiachia Il potere terapeutico della nutrizione sulla salute leitmotive del meeting internazionale in programma per il 9 settembre prossimo presso la Fondazione Ebris a Salerno. “Food as Medicine: Dietary Intervention in Disease Treatment” è il titolo del Convegno declinato su tre grandi temi: asse cervello-intestino e potere terapeutico della nutrizione nella cura della schizofrenia, epilessia e autismo; allergie alimentari; malattie infiammatorie intestinali,…